Conduire mon vignoble en viticulture biologique

Une formation susceptible d'être labellisée Ecophyto

 Public et prérequis

• Viticulteurs
• Aucun prérequis

Objectifs

• Employer des méthodes alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels
• Connaître la viticulture biologique : une certification de la vigne à la bouteille

Programme

• La certification viticulture biologique : réglementation, cahier des charges et démarches de conversion
• Connaître les différentes techniques en viticulture biologique : produits utilisables, fertilisation, protection phytosanitaire…
• Vinification et cahier des charges bio
• Etre capable à partir des éléments développés de positionner son exploitation par rapport à la démarche de viticulture biologique
• Partage d'expérience : rencontre avec un vigneron engagé en bio (sur son exploitation)

Méthodes pédagogiques et évaluations

• Apports théoriques en salle
• Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation
• Evaluation sommative par un quizz

Mise à jour : 15 février 2024