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Alimentation, biodiversité, pratiques agroécologiques : ateliers professionnels sur le terrain

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Le Conseil départemental, la Chambre d'agriculture, le Conseil d'Architecture d'Urbanisme et de l'Environnement (CAUE) de Meurthe-et-Moselle et l'EPL 54 de Pixérécourt organisent 3 ateliers à destination des professionnels (agriculteurs et collectivités), autour d'une agriculture et d'une alimentation partenaires de la biodiversité.

Programme 

3 ateliers commentés par des professionnels de l'agriculture et de l'environnement.

Visites sur site, témoignages, retours d'expérience. 

 

ATELIER 1

L’arbre champêtre au bénéfice del’agriculture - l’agroforesterie

  • L’arbre dans le système de la ferme
  • Introduction à l’agroforesterie
  • Visite des parcelles agro forestières
  • Retours d’expériences, d’initiatives :
  • "Ca se trame sur l'Amezule",programme "plantons des haies !"

Public : agriculteurs,collectivités (éluset techniciens)

ATELIER 2

Du pâturage au service des espaces verts– éco pâturage

  • L’animal et son cycle de vie
  • Visite des aménagements du site de Pixérécourt
  • Conditions de pâturage
  • Cohabitation Homme et élevage
  • Alimentation humaine
  • Biodiversité végétale et animale
  • Retours d’expériences, d’initiatives

Public : collectivités (éluset techniciens), agriculteurs - éleveurs

ATELIER 3

Les légumineuses « alliées de la santé et del’environnement » : du champ à l’assiette 

  • La production de légumes secs dans le Grand Est
  • Les intérêts de la transformation
  • L'utilisation en cuisine collective(achats responsables et durables)
  • Retours d'expériences,
  • Recettes et dégustation

Public : agriculteurs,transformateurs,acheteurs professionnels,cuisiniers, collectivités(élus et techniciens)

Informations pratiques

Quand ? Le 14 octobre de 14h à 16h

Où ? Sur le site du domaine de Pixérécourt à Malzéville (54)

Comment ? Accès gratuit, nombre de places limitées. Inscription obligatoire avant le 10 octobre auprès de Anaïs Streit : astreit@departement54.fr ou 03.83.94.50.65

Infos pratiques

Le 14 octobre 2021
De 14 h 00 à 16 h 00