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Rencontres AROMA le 17 octobre en Belgique

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Acte II du projet : après l'étude, la mobilisation des acteurs du projet !

 

Les acteurs du projet AROMA (Approvisionnement Régional Organisé pour une Meilleure Alimentation) se retrouvent le jeudi 17 octobre à Rouvroy, en Belgique, pour une journée de rencontres qui doit dessiner la deuxième phase du projet.

Lancé le 20 avril 2018 à Longwy, le projet AROMA (Approvisionnement Régional Organisé pour une Meilleure Alimentation) a pour ambition de créer une organisation transfrontalière d'approvisionnement en produits alimentaires locaux de qualité pour la restauration hors domicile (RHD) en Grande Région (GR) européenne (Lorraine, Luxembourg, Wallonie, Sarre, Rhénanie-Palatinat). 
La rencontre du 17 octobre est destinée aux professionnels de la RHD (acheteurs, producteurs et transformateurs) et consacrée à la définition des modalités d'un dispositif d'approvisionnement transfrontalier. 
Ces rencontres interviennent en pleine phase charnière du projet : à la 1ère phase d'études quantitatives et qualitatives suit un temps de mobilisation des acteurs, de construction de solutions et d’accompagnement sur le terrain.

AROMA, acte 2 : Le programme
Matinée
Elle sera consacrée à une présentation des résultats des études sur l'offre agricole en Grande Région, la demande en restauration collective et à des retours d’expériences sur les freins et les leviers à l'approvisionnement en Grande Région. Des guides des bonnes pratiques pour acheter et commercialiser en transfrontalier seront dévoilés. A noter également la présentation de l'action "Panier collèges". Ce dispositif permet la mise en relation des producteurs locaux avec les collèges pour l'approvisionnement des cantines en produits bio et/ou locaux.

L'après-midi, on s'engage !
Les deux plateformes Paysan Bio Lorrain et les Fermiers Lorrains, partenaires du conseil départemental de Meurthe-et-Moselle dans le cadre de l'action Panier collèges, interviendront en tant que témoins pour donner des pistes sur la coordination de la production. 
Un travail en ateliers sera ensuite mis en place pour mettre en relation des producteurs et des acheteurs en vue d’organiser des partenariats et de préciser les modalités d’accompagnement. 
Enfin, un temps d'échanges aura lieu autour de la charte AROMA, un document  socle permettant de définir les valeurs partagées et les engagements des acteurs impliqués dans le dispositif AROMA.

Informations pratiques - rencontres AROMA
ROx de Rouvroy - Complexe sportif et culturel
Avenue Adam 9, 6767 ROUVROY (BE) - 9h30 - 17h
Inscription et renseignements auprès de Corinne Tixier  +33 6 03 61 08 08 - ctixier@citoyensterritoires.fr


Vous avez dit AROMA ? 

AROMA signifie Approvisionnement Régional Organisé pour une Meilleure Alimentation

Le projet rassemble un réseau de 20 acteurs transfrontaliers dont la Chambre d'agriculture de Meurthe-et-Moselle. Il a pour but de créer une organisation transfrontalière d’approvisionnement en produits alimentaires locaux pour la restauration hors domicile en Grande Région. 
Ce projet est mené sur quatre, soit jusqu’au 30 septembre 2021. 
Il est financé par les fonds FEDER de l’Union européenne à travers le programme INTERREG VA Grande Région. 
Il est cofinancé par la région wallonne, la région Grand Est, la direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Grand Est et le ministère de l’environnement, du climat et du développement durable du Grand-Duché du Luxembourg.